Marguerite Quiot (née Coulet) est née le 30 Avril 1920 à Redessan, d’un père agriculteur et d’une mère couturière. Après avoir travaillé à la poste, elle s’est mariée avec Léon Quiot ( décédé en 1997 à l’âge de 83 ans) à Jonquières Saint Vincent en 1948, avec lequel elle a eu 4 enfants. Sa famille s’est depuis enrichie de 6 petits-enfants et de 7 arrière-petits-enfants. Depuis 8 ans à la maison de retraite de Redessan, elle s’adonne à son passe-temps favori : la lecture ! Compte tenu des mesures de précaution liées au Covid-19, le Maire, Jean Marie Fournier, son conseil et les membres du CCAS n’ont pu malheureusement lui rendre visite mais lui ont fait parvenir une carte virtuelle et une composition florale.