Nouveau ! un marché mensuel à Jonquières saint Vincent

par Médiathèque Le Grand Mas | samedi, 30 janvier 2021 | A la une, Jonquières & vous

Face au succès remporté par les Marchés Paysans organisés par la municipalité en Décembre, et pour répondre au souhait exprimé lors de ces manifestations, un rendez-vous mensuel a été fixé dans le même esprit de ce que nous avons connu avant Noël. Un marché mensuel se tiendra tous les premiers samedis du mois, à partir du 6 Février, de 8h à 12 h sous le Marché couvert .

Les gestes-barrière sont actuellement de rigueur : masques obligatoires, sens de circulation et respect de la distanciation physique.

LISTE DES PARTICIPANTS

Apprécions et soutenons notre commerce de proximité : La restauration à emporter, poulets ou hamburgers, c’est au choix !

par Médiathèque Le Grand Mas | vendredi, 22 janvier 2021 | A la une, Jonquières & vous

Depuis Juin 2017, Léna (pour Madalèna) parque son camion-rôtissoire deux fois par semaine sur le parking de la boulangerie « Au pain du jour », route de Nîmes. Là, elle fait rôtir des poulets qu’elle a soigneusement fait mariner au préalable, fait griller des travers de porc et cuisine du porcelet. La marinade dite « à la portugaise » est réalisée à base d’huile issue de sa propre production d’olives et d’herbes aromatiques (laurier, persil…) qu’elle cultive elle-même dans son jardin. « Le charbon de bois est aussi très important ! confit-elle , j’utilise un bon charbon, de bois de chêne ». Pour accompagner la viande, l’espiègle Léna propose aussi des frites : « des frites surgelées certes, mais de très bonne qualité ! ». Il est vivement conseillé de passer commande au moins deux heures avant, au 06 60 57 66 56. Le camion est stationné à Jonquières Saint Vincent le samedi et le dimanche de 7h à 13h. Léna s’installe également à Redessan, le vendredi et le samedi soir de 17h à 22h, au parc de la Fontaine.

ATTENTION ! EN RAISON DU COUVRE-FEU A 18H, LENA SERA LE SAMEDI MATIN A REDESSAN ET LE DIMANCHE MATIN A JONQUIERES

Tout récemment, vient d’ouvrir le snack « #OGRILLE », situé au début de la route de Bellegarde et géré par Florian Ianez. Après de longs travaux dans le local (plomberie, électricité, carrelage, pose d’un extracteur de fumée…), Florian, aidé de son épouse,  propose, depuis le 15 décembre dernier, des Burgers et des sandwichs réalisés sur place, ainsi que des frites maison. Le pain et la viande nécessaires à son activité proviennent de fournisseurs Jonquièrois. « Mes spécialités ? le tournedos bœuf-cheddar et le poulet-cheddar ! s’exclame-t-il ». Des boissons et des tiramisus sont proposés pour compléter le repas.

Le snack est ouvert de 11h à 22h du mardi au dimanche (hors période couvre-feu). Il est possible de commander par téléphone au 07 52 17 02 86.

EN RAISON DU COUVRE-FEU LE SNACK EST OUVERT AU PUBLIC JUSQU’A 18H ET LIVRE ENSUITE JUSQU’A 22H SUR JONQUIERES SAINT VINCENT.

Binot nous a quitté…

par Médiathèque Le Grand Mas | vendredi, 22 janvier 2021 | A la une, Jonquières & vous

Denis Quiot, dit « Binot » nous a quitté fin décembre.

Sa silhouette familière était connue bien au-delà de notre village …Binot, afficionado de toujours et pour toujours, sa bonne humeur et son franc parler connus dans toute la région ! Il était délégué de courses de la FFCC (Fédération Française de Courses Camarguaises). Ancien agriculteur, il a également tenu pendant de nombreuses années le bar de Saint Vincent. Mais c’est dans sa jeunesse qu’il s’est fait une renommée (toujours dans les arènes) avec la troupe comico-taurine où il était créateur et surtout acteur aux multiples facettes. C’était l’époque bénie des courses de nuit à Jonquières dans les années 80.Sa renommée allait jusqu’en Belgique (Fernand et Jeannine ne sont pas oubliés !!).Ensuite il fût tourneur pour des razeteurs locaux : Robert Climent, Yvan Villard, Benjamin Camp, Yvan Gibert…une bien belle époque ! Denis est décédé en période de distanciation sociale alors qu’il n’était pas du tout mais alors pas du tout fait pour cela. Là haut, il va retrouver tous ses copains : Marcel, Jacky, Michel, Gilbert, Alain, Mingau. « Tu seras bien reçu, sans distanciation sociale et les arènes seront ouvertes !!! Adesias Binot et merci pour tout. Nos condoléances vont à ses enfants, Sabine et Cyril et à tous les siens. »

Régis Blayrat

Apprécions et soutenons notre commerce de proximité : Les boulangers

par Médiathèque Le Grand Mas | mercredi, 20 janvier 2021 | A la une, Jonquières & vous

« Les délices de Jonquières » est ce qu’on appelle un dépôt de pain, situé sur la place de la Mairie, entre la pharmacie et le salon de coiffure Nouvelle Version. D’abord géré par Madame Réali, puis par Monsieur et Madame Calderon, le commerce est actuellement une antenne des « Délices de Rodilhan » que Monsieur Kyndt et Madame Dufour exploitent à Rodilhan. Si la surface du local est modeste, il  regorge de bons produits : une large variété de pains, les viennoiseries (pains au chocolat, croissants, donuts, beignets…), les pizzas-quiches-friands (ce qu’on appelle les salés), le pain grillé « maison »… « Tout ce qui n’est pas fait maison est rigoureusement sélectionné et de premier choix ! » s’exclame la pétillante Corinne qui accueille les Jonquièrois depuis bientôt 16 ans. En outre, il est possible de commander (48 heures à l’avance) les gâteaux de soirée, les mini feuilletés, les gâteaux traditionnels. On peut s’y procurer de la pâte à pain et de la levure du boulanger (la vraie !). On peut également y trouver du nougat fait maison, du miel (de Mr Belin de Bouillargues), de la farine, des œufs frais… « Il est regrettable, rajoute Corinne, que si le pain et ces produits ont bien dépanné les clients pendant les confinements, beaucoup ont repris leurs anciennes habitudes d’achat ! ».

Les délices de Jonquières sont ouverts de 6h30 à 12h30 en semaine et de 7h00 à 12h30 le dimanche (fermé le lundi). Téléphone pour commandes ou renseignements : 04 66 74 21 53.

De l’autre côté du village, sur la route de Nîmes, se trouve la boulangerie « Au pain du jour » tenu par Monsieur et Madame Moulin depuis 2013. « C’est ce qu’on appelle un terminal de cuisson, explique Madame Moulin, mais chaque type de pain (10 variétés) a été choisi pour être de la meilleure qualité dans sa catégorie ». Hormis le pain, la viennoiserie, la pâtisserie maison, la biscuiterie et les sandwichs, il est possible avec un délais de 3 jours, de commander  des petits fours sucrés et des salés pour les réceptions. Monsieur Moulin  est réputé pour ses fougassettes et ses meringues ainsi que pour ses galettes traditionnelles à la frangipane et ses couronnes aux vrais fruits confits. Son épouse est très fière de nous informer que leur pain est livré à la cantine des écoles tous les jours et qu’il accompagne également les repas des aînés servis par Terres de cuisine dans le village.

A noter, le parking de la boulangerie accueille ponctuellement et amicalement le camion de Madeleine et ses poulets rôtis.

Téléphone pour tout renseignements : 04 66 74 00 01 et facebook : boulangerie au pain du jour à jonquieres saint vincent

Les lundis, mercredis, jeudis et vendredis de 6h30 à 13h00 et de 16h00 à 19h00. Les samedis et dimanches : 6h30 à 13h (fermé le mardi).